Processamento

Mercado de suco de maçã polonês não deverá apresentar grandes mudanças

A safra 2021/22 de maçã da Polônia foi finalizada em dezembro, com pontos de coleta fechados por alguns dias e a maioria fábricas de processamento em pausa nas atividades pouco antes do Natal.


Publicado em: 21/01/2022 às 12:20hs

Mercado de suco de maçã polonês não deverá apresentar grandes mudanças

As plantas de processamento ficaram disponíveis a partir do dia 10 de janeiro nas câmaras frigoríficas. Na atual temporada, não estão previstas grandes mudanças no mercado de suco de maçã polonês, mas o preço do kg da fruta pode variar até 20%, com PLN0,50-0,52/kg registrados em meados de dezembro, frente aos PLN0,40-0,50/kg do início do mês citado.

As ofertas de suco de maçã concentrado de Polônia estão entre EUR 1100-1200 por tonelada, contra EUR 1140-1200 por tonelada no mês passado. A maioria dos produtores locais está em situação confortável, com contratos fixados para a maioria de seus suprimentos para a temporada e não precisam de fluxo de caixa para pagar os agricultores no momento, possibilitando aos processadores mais tempo para negociar contratos.

Fonte: CitrusBR

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